ぶどう狩りとブドウタルト

今年は初めて徳島の土成でブドウ狩りへ。三木農園さんという省農薬でブドウを作られているところ。

もうブドウ鈴なりで夢のようでした。

8月後半に行ったら、ピオーネ、巨峰、紅伊豆、マスカット、シャインマスカット‥種類豊富。

テンションあがって、ブドウ買い込んじゃいますよね~

水切り豆乳ヨーグルトとカシューナッツのクリームでさっぱりと。

水切り豆乳ヨーグルトと四つ葉の生クリームでさわやかなクリームで。

豆乳カスタードと米粉のクラストで。(米粉タルトが割れたのでアレンジ笑)

クリームがあまったらフルーツサンドに✨✨

ブドウ三昧!

ちなみにぶどうにすだちをかけるとまたさっぱりしておいしいんです🎵

すだちについてはまた詳しく。

徳島って、ほんと食材豊富で嬉しい✨

直接、作られているところを見て触れて感じて、お菓子を作れるってやっぱりいいですね。

おいしい食材探しもまた行こうと思います🎵

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